BEAUNE GREVES – Domaine Bouchard – Vigne de l’enfant Jésus 1996 :
 

Robe impeccable, toute jeune.
 

Nez mentholé, de tomate verte et florale. Raffiné, complexe, de bonne augure pour la suite.
 

Acidité présente en bouche, corps étriqué. Vin intellectuel, encore serré et terroiriste.
 

Un vin intemporel, hors du temps, grand et taillé pour la longue garde.