J'invite toutes les personnes responsables à visualiser ce lien :

http://nosenfantsnousaccuseront-lefilm.com/bande-annonce.html


Plus le lien sera vu, plus le film aura de chance de sortir en salles.

Merci

La diva de la Syrah sera pour le plus grand plaisir des amateurs le 28 mars à Bû pour présenter sa nouvelle cuvée et les 2003 rouge.

le samedi 28 mars 2009 de 10h00 à 20h00

13 RUE DES SUREAUX 28410 BÛ

Elle ne sera pas seule puisqu'accompagnée d'autres vignerons talentueux: 

Pierre Bernault (Montagne Saint Emilion) Château Beauséjour

Bertrand Lepoittevin-Dubost (Montravel) Château du Bloy

Else Bliekast (Argentine) Alfredo Roca et Domingo Hermanos

Frédérique Barriol-Montès (Roussillon) La Casenove

Patrick Grisard (Haut-Médoc) Château Cornélie

Sébastien Riffault (Sancerre) Sébastien Riffault

Floréal Romero (Gers) Domaine Le Bouscas

De passage à Avize j’ai poussé jusqu’à Vertus afin de recharger chez Larmandier-Bernier en Terre de vertus et en VV de Cramant.

Ma première visite chez eux remonte à septembre 2004, à l’époque j’avais payé VV de Cramant 1999 23€, Terre de Vertus 19€, le blanc de blancs 1^er cru 17€.

Autant j’ai trouvé les vins splendides d’expressions, de pureté et de race, autant l’augmentation tarifaire est surprenante : Terre de Vertus 31€, VV de Cramant 2004 41€, blanc de blancs 1^er cru 26€.

Qu’ils augmentent leurs tarifs car le travail effectué le justifie, très bien je n’ai aucun problème avec ça (surtout pour VV de Cramant qui fait parti des fleurons des grands champagne de la côte des blancs et dont l’augmentation du tarif est justifiée). Mais à ce niveau là j’avoue avoir du mal à digérer, je reste cependant fan de leurs vins qui font honneur à la Champagne.

J’ai d’ailleurs constaté le même type d’augmentation chez Egly Ouriet (j’ai acheté le brut tradition il y a 3 ans à 25€, il est aujourd’hui à 35€), chez Selosse (la cuvée d’entrée de gamme était à 30€ il y a 3 ans et est aujourd’hui entre 40€et 45€…).

Je ne parle même pas de la cuvée Grand Siècle de Laurent Perrier qui a doublé de prix pour se positionner sur le segment de Krug et de Salon. No comment.

Et pourtant la champagne est si belle sous la neige...

~ 

Huitres fine de claire N°3

Champagne Raymond Boulard – Les rachais 2002 blanc de blancs extra brut

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Tournedos d’Aubrac dans le faux filet, poêlé de cèpes

Coteaux du Languedoc Domaine Peyre-rose – Cuvée Syrah Léone 2002

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Assortiment de macarons Ladurée

Il ne resterait plus grand monde chez nos décideurs.

Le vin n’a pas bonne presse en ce moment auprès de nos élus. Que notre président n’aime pas le vin est une chose, qu’il défende un pend entier de la culture Française en est une autre.
Car il s’agit bien de cela : défendre une des plus grandes valeurs de la culture Française. En Espagne, le gouvernement à légiféré pour faire du vin un patrimoine de leur culture et le protéger.

La France est mondialement connue pour sa gastronomie. Vin et gastronomie sont irrémédiablement liés. Deux valeurs indissociables pour un même but: l’art du goût et des plaisirs de bouche.

En défendant aujourd’hui la libre expression sur le vin et le plaisir qu’on les Internautes à faire partager leur plaisirs gustatifs, c’est aussi une partie de notre économie que l’on protège (en ces temps de crise, ce n’est pas mal venu).

Car il ne faut pas confondre alcoolisme et plaisir du goût et de la dégustation. Les wine bloggeurs qui recherchent en permanence le plaisir des sens transmettent un message qui n’est pas celui de l’alcool, mais celui du partage du plaisir. Les personnes qui ouvrent « des quilles » pour se défoncer la gueule ne créent pas de blog sur le vin, jusqu’à preuve du contraire.

Continuons à prendre du plaisir, à déguster de belles bouteilles, à aller chez nos meilleurs cavistes, à rendre visite à nos vignerons préférés, à nous rencontrer….

Le risque c'est ça.
 

A bientôt,