Robe un peu évoluée, foncée pour un pur cinsault. Légèrement briquée sur les côtés.
Le nez, très original, développe des aromes de framboise, de rose, de litchi et de chocolat blanc. Le bouquet est magnifique.
La bouche est toute en dentelle, malgré cela la matière est bien présente. Le milieu de bouche possède une belle trame avec des tannins bien polissés. On retrouve le même bouquet en bouche, ce qui rend le vin fort agréable.
Equilibre et originalité ! Ce vin est à découvrir car il met en avant un cépage méconnu lorsqu’il est vinifié seul.
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