FAUGERES – Château des Estanilles – Blanc 2004 :

Robe or foncée.

Nez de fruits jaunes, extrêmement minéral. Viennent ensuite des senteurs anisées et grillées. Sans nul doute c’est la minéralité qui l’emporte, et impose une sensation de grande fraîcheur ;

Attaque volumineuse, pleine de fraîcheur. Le vin est gras, puissant, en impose.

Une amertume s’installe en finale accompagnée d’une belle minéralité.

Vin à l’équilibre sudiste, basé sur la matière. Bu sur 3 jours il a gagné en finesse.

A attendre.