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  • Parce que si la connerie tuait.... (30/10/2008 publié dans : Actualité )
    Il ne resterait plus grand monde chez nos décideurs. Le vin n’a pas bonne presse en ce moment auprès de nos élus. Que notre président n’aime pas le vin est une chose, qu’il défende un pend entier ...
  • Visite au domaine Alphonse Mellot (22/10/2008 publié dans : Visites de domaines )
    Nous sommes reçus par Mme Mellot, au bureau, sur la place principale de Sancerre. Le ciel est couvert, le temps à l’orage. Nous rentrons dans la fraicheur des caves pour une belle dégustation d’un ...
  • Visite au domaine Didier Dagueneau (15/10/2008 publié dans : Visites de domaines )
    Mercredi 20 août 2008 Nous arrivons au domaine Didier Dagueneau qui se situe virtuellement rue Ernesto Che Guevara (virtuellement car le panneau a été rajouté par le propriétaire des lieux). ...
  • Petite dégustation entre amis (12/10/2008 publié dans : Dégustations groupées et diverses )
    Ce n’est pas commun de déguster dans un hangar ? Non, pas que nous ayons dégusté des vins de garage, mais nous n'avons peur de rien. Que du bon, du très bon dans des registres différents. On ...
  • Les vins de St Antoine (09/10/2008 publié dans : Bonnes adresses )
    Oyez, oyez, Le célèbre, et néanmoins sympathique, web caviste-artisan Laurent Baraou, vient de lancer son nouveau site : www.lesvinsdesaintantoine.fr. Vous avez un achat rapide à faire sur de ...
  • Quand Faugères sort ses blancs (05/10/2008 publié dans : Faugères / St Chinian / Minervois / Corbiéres )
    FAUGERES – Château des Estanilles – Blanc 2004 : Robe or foncée. Nez de fruits jaunes, extrêmement minéral. Viennent ensuite des senteurs anisées et grillées. Sans nul doute c’est la minéralité ...
  • La douceur Angevine (05/10/2008 publié dans : Vins de france )
    Anjou Villages – Château de la Fresnaye – Festina Lente 2003 : Robe noir, très jeune. Nez très aromatique et de grande classe : le fruits est très présent et d’une grande délicatesse, le cuir ...
  • Visite au Domaine la terrasse d'Elise (01/10/2008 publié dans : Visites de domaines )
    Trois ans après notre première visite chez ce talentueux vigneron de St Jean de Fos, les stocks étant quasiment vide et afin de prendre des nouvelles du domaine, nous prenons rendez-vous avec ...

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